Отправлено: 21.09.14 16:28. Заголовок: Мое сладкое и вкусное творчество!!!

Добро пожаловать на мою сладкую страничку!!!


Меня звать Яна, в душе я пекарь,кондитер и шоколатье - именно поэтому пеку очень часто и много для близких и родных,
для друзей и на заказ Контактный номер Скрытый текст

89234617255

Девочки ко дню влюбленных, к 8 марту и 23 февраля!!!

Принимаю заказы на шоколад ручной работы

Обертка будет разная тематическая....если кому надо индивидуальную....то сделаем без проблем



Маленечко моих работ

Торт "Якорь" почти 13 кг
Чиз для мальчика Хоккеиста


Чиз Признание в Любви



Яркий тортик..для яркой девочки



Чиз Мандариновый




Прянички


Акция "Четвертинки" Можно сразу попробовать 3-4 тортика!!!


Торт для любителя черепашек Ниньзя


Чизики









наборы имбирных пряников








ниже тоже есть пряники

Девочки и не только предлагаю вам любителям сырных и творожных тортиков насладиться чизами (Чизкейк)


Воть пару примерчиков......















Девочки так как в личку поступает много вопросов по пряникам...напишу сразу здесь цены
Сделала парочку образцов подарочных имбирных пряников


Образец №1 Символ года ...Пряник Большой (Состоит из 2-х пряников)18*16 и 9*9, 350р.






Образец №2 Снеговик Олаф 21*11,380р.







Образец №3 Варежка 200-300р.












Архангельские козули не большие 7-10 см прянички... Козули - хрустящие пряники,они твердею сразу после выпечки и при намокании " тают" во рту"..наборчики по 100,150 и 300р в зависимости от количества.

Пеку я торты тематические мастичные, печенья,авторские хлеба и делаю конфетки просто шоколадные и с различными начинками (пралине, орехи, фрукты)!!!

Хочу поделиться с Вами своими творениями, но также готова делиться рецептиками проверенными годами

Буду понемногу выкладывать свои постряпушки

Тортик " Мишутке"






Тортик " Тачки"




Тортик "Мне пол годика"



Простой тортик для домашнего чаепития ,без мастичной обтяжки





Вот такие тортики заказывают побаловать своих мужчин





Имбирные пряники











Пряничный Домик




Медовые пряники

Винни Пушки




Имбирные пряники на годик




Торт на годик Винни и Тигра

 Отправлено: 21.09.14 16:29. Заголовок: Хлебушек :sm12: ..

Хлебушек

Ржано-пшеничный

 Отправлено: 21.09.14 16:30. Заголовок: Конфетки :sm12: ..

Конфетки

 Отправлено: 21.09.14 22:21. Заголовок: Как все вкусно, ммм,..

Как все вкусно, ммм, так еще и на ночь)
А заказы принимаете?

 Отправлено: 21.09.14 22:50. Заголовок: fishka1 :sm12: Да..

fishka1

Да принимаю конечно... если только число свободное!!!

 Отправлено: 22.09.14 06:46. Заголовок: Яна, классно как!!!!..

Яна, классно как!!!!Профессионально!

 Отправлено: 22.09.14 10:32. Заголовок: ЕНОТАчка ммммм как у..

ЕНОТАчка ммммм как у вас вкусно

 Отправлено: 22.09.14 11:14. Заголовок: ЕНОТАчка пишет: Да ..

ЕНОТАчка пишет:

цитата:

Да принимаю конечно... если только число свободное!!!

А можно цену в ЛС.

 Отправлено: 22.09.14 15:06. Заголовок: Кора Спасибо Свет :s..

Кора Спасибо Свет приятно

Дик

ханечка в ЛС

 Отправлено: 22.09.14 20:19. Заголовок: ЕНОТАчка красиво и н..

ЕНОТАчкаярко, красиво и наверняка вкусно
хочу освоить лепку из мастики

 Отправлено: 22.09.14 22:20. Заголовок: civa Спасибочки :sm..

civa Спасибочки


А мастику делать умеете??? ООО ну вам с такими талантами в лепке наверно и осваивать не придется, брать мастику и творить...творить

 Отправлено: 22.09.14 22:43. Заголовок: ЕНОТАчка, у Вас очен..

ЕНОТАчка, у Вас очень красивые произведения сладкого искусства получаются: такое есть жалко...

 Отправлено: 22.09.14 23:47. Заголовок: ЕНОТАчка на сухом мо..

ЕНОТАчка на сухом молоке, пудре и сгущенке делала мастику...но красители нужные не попались...розочки ляпала на тортик...ну а серьезно не пробовала..

 Отправлено: 23.09.14 16:36. Заголовок: Яна обалдеть красота..

Яна обалдеть красота какая!!!!! буду знать если что! Можно цену тоже

 Отправлено: 23.09.14 16:55. Заголовок: Яна, красотищаааа! К..

Яна, красотищаааа!
Кинь цену в личку.

 Отправлено: 23.09.14 21:56. Заголовок: Alechka Спасибо :sm1..

Alechka Спасибо

civa Кстати довольна хорошая молочная мастика, проста и удобна в работе!!! А красители лучше использовать гелиевые, они прекрасно равномерно ложатся и яркий насыщенный цвет, у меня профессиональные кондитерские Италия я ими довольна

Самое главное было бы желание.....а там процесс пойдет надо только начать (повторюсь ...тем более навыки лепки есть , самое главное произвести правильный замес мастики и творить...творить Будут вопросы обращайтесь

Lusioly Люда спасибо В ЛС

Валентина Валентина спасибо В ЛС

 Отправлено: 23.09.14 22:14. Заголовок: civa пишет: ЕНОТАчк..

civa пишет:

цитата:

ЕНОТАчка на сухом молоке, пудре и сгущенке делала мастику...но красители нужные не попались...розочки ляпала на тортик...ну а серьезно не пробовала..

А мне готовые подарили, а я все не рискну ими воспользоваться
ЕНОТАчка , все это потом кушать жаааалко!

 Отправлено: 23.09.14 23:06. Заголовок: ЕНОТАчка спасибо за ..

ЕНОТАчка спасибо за совет поищу

 Отправлено: 24.09.14 12:29. Заголовок: Кора Свет А мне не ..

Кора Свет А мне не жалко, для меня важно чтоб обладатель тортика получил не только вкусовое ,но и эстетическое наслаждение
Честно говоря...покупные мастичные цветочки лично для меня не съедобные......

Лучше сама накрути

civa да еще пользуюсь Америколор тоже супер красители заказываю их на Украине , если бы рядышком были я бы отлила
вам на пробу

 Отправлено: 24.09.14 14:55. Заголовок: ЕНОТАчка пишет: Чес..

ЕНОТАчка пишет:

цитата:

Честно говоря...покупные мастичные цветочки лично для меня не съедобные......

Не-не-не, не цветочки, мне мастику готовую какой то фирмы хорошей подарили, название не помню. В упакоувочках отдельных, разноцветную

 Отправлено: 25.09.14 00:30. Заголовок: ЕНОТАчка пишет: civ..

ЕНОТАчка пишет:

цитата:

civa да еще пользуюсь Америколор тоже супер красители заказываю их на Украине , если бы рядышком были я бы отлила вам на пробу

мне еще дозреть надо чтоб заказывать а на ebay тоже много интересных примочек, у нас в магазинах в этом направлении совсем голо пока буду любоваться на ваши творения и вдохновляться

 Отправлено: 25.09.14 13:21. Заголовок: ЕНОТАчка Очень крас..

ЕНОТАчка
Очень красиво и аппетитно Напишите стоимость в ЛС пожалуйста

 Отправлено: 25.09.14 21:59. Заголовок: civa Да на ebay там ..

civa Да на ebay там действительно много интересного....но мне больше али экспресс нравиться цены оч приятные и есть море всего вырубки...плунжера.....маты силиконовые ждать только долго........

цитата:

пока буду любоваться на ваши творения и вдохновляться

Спасибо.......

PONTI Спасибо ,вам в ЛС

 Отправлено: 25.09.14 22:44. Заголовок: ЕНОТАчка Золотые р..

ЕНОТАчка

Золотые ручки!

Можно и мне цену в ЛС...

 Отправлено: 26.09.14 13:37. Заголовок: КРУПСКАЯ Спасибочки ..

КРУПСКАЯ Спасибочки
Вам в ЛС

 Отправлено: 26.09.14 13:46. Заголовок: ЕНОТАчка пишет: Кон..

ЕНОТАчка пишет:

цитата:

Конфетки

И где? Где эти самые конфетки? Я вот уже какой день захожу и жду фото...

 Отправлено: 26.09.14 23:55. Заголовок: малек Улыбнуло аж :s..

малек Улыбнуло аж

Конфетки постараюсь выложить в ближайшее время , из своего старого архива пока нет возможности -в связи с неполадками в буке !!! Но скоро будет новая партия все отсниму/выложу

 Отправлено: 28.09.14 08:36. Заголовок: Девочки доброе утро!..

Девочки доброе утро!!! Торты на 28.09 готовы

 Отправлено: 28.09.14 21:45. Заголовок: http://f6.s.qip.ru/1..

Вот такой красивый и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ торт изготовила Яна на день рождения моей любимой снохи
Яна СПАСИБО

 Отправлено: 28.09.14 21:47. Заголовок: http://f6.s.qip.ru/1..

А это внучок уже собирается отрывать поздравительную надпись

 Отправлено: 28.09.14 22:06. Заголовок: Ну и как такую красо..

Ну и как такую красотень кушать? Наташа, ну изуверство жеж!!!

 Отправлено: 28.09.14 22:17. Заголовок: Кора пишет: Наташа..

Кора пишет:

цитата:

Наташа, ну изуверство жеж!!!

Нет, Свет! Очень вкусно с чайком! И очень приятно..эстетически

 Отправлено: 28.09.14 22:20. Заголовок: Девочки, всем рекоме..

Девочки, всем рекомендую. Действительно ООООЧЧЧЕЕЕНННЬЬЬ ВКУСНО!!!
Яна, еще раз спасибо!!! Кстати, у меня внука Ян зовут!

 Отправлено: 29.09.14 09:19. Заголовок: А можно примерчик на..

А можно примерчик на день рождения внучки (1 год) надо в феврале тортик. И цену примерную хоть.
В каком районе Новокузнецка вы находитесь?

 Отправлено: 29.09.14 12:55. Заголовок: ханечка Наталья я оч..

ханечка Наталья я очень рада, что вы остались довольны для меня это важно
Приходите еще, буду рада


Здорово, мне нравиться имя Ян(красиво и гордо звучит )!!!

 Отправлено: 29.09.14 13:43. Заголовок: Мира Можно сам торт..

Мира Можно сам торт сделать в виде единицы....а там уже что пожелаете,то и слеплю.... можно круглый сделать с пинетками, с младенцем!!!

Вот как выглядит единичка



Новоильинский район

 Отправлено: 29.09.14 16:12. Заголовок: Вот нашла! http://if..

Вот нашла!

Зверушки внутри могут быть другие, а само оформление в виде полянки мне нравится.
+ надпись Настёнке 1 годик!
Сколько такой будет стоить?

 Отправлено: 29.09.14 21:45. Заголовок: Мира Без проблем сде..

Мира Без проблем сделаем полянку , а зверюшек слепим каких захотите

Вам в ЛС

 Отправлено: 30.09.14 00:22. Заголовок: Красотища, золотые р..

Красотища, золотые руки
Можно мне тоже цену в ЛС

 Отправлено: 30.09.14 20:57. Заголовок: Olga111 Спасибочки :..

Olga111 Спасибочки

Вам в ЛС

 Отправлено: 19.10.14 17:38. Заголовок: Девочки всем в ЛС от..

Девочки всем в ЛС ответила!!!

В главном/первом сообщение оставляю свой контактный номер(т.к. на форуме бываю не каждый день)

 Отправлено: 19.10.14 17:48. Заголовок: добавила маленько но..

добавила маленько новинок в первый пост

 Отправлено: 19.10.14 23:15. Заголовок: ЕНОТАчка Яна и мне ..

ЕНОТАчка
Яна и мне напиши пожалуйста цену

 Отправлено: 26.10.14 17:31. Заголовок: Masha Вам в ЛС..

Masha Вам в ЛС

 Отправлено: 26.10.14 19:38. Заголовок: ЕНОТАчка пишет: Вот..

ЕНОТАчка пишет:

цитата:

Вот такие тортики заказывают побаловать своих мужчин

Цену пож.в личку !!!!

 Отправлено: 27.10.14 23:02. Заголовок: Ирен 74 Вам в ЛС..

Ирен 74 Вам в ЛС

 Отправлено: 05.11.14 15:58. Заголовок: Немного новых работ...

Немного новых работ....первый пост

 Отправлено: 06.11.14 14:38. Заголовок: ЕНОТАчка пишет: Нем..

ЕНОТАчка пишет:

цитата:

Немного новых работ....первый пост

И где обещанные мне конфеты, а? Я вынуждена заходить, смотреть на торты, давиться слюной... Садизм и безобразие!

 Отправлено: 07.11.14 00:15. Заголовок: малек :sm38: :sm38..

малек

Завал по пряникам у меня сейчас ......

Конфеты в процессе

К новому году и наборы конфет будут и наборы пряников

 Отправлено: 23.11.14 06:00. Заголовок: Девочки первый пост ..

Девочки первый пост добавила образцы подарочных имбирных пряников на новый год

Будут еще образцы домиков пряничных и на подходе прянички с разноцветной сахарной глазурью

 Отправлено: 23.11.14 12:23. Заголовок: а можно цены в ЛС :s..

а можно цены в ЛС

 Отправлено: 23.11.14 13:20. Заголовок: ЕНОТачка

Сем Вам в ЛС

 Отправлено: 23.11.14 13:21. Заголовок: ЕНОТачка

Сем вам в ЛС

 Отправлено: 04.12.14 02:36. Заголовок: Девочки.... кто запи..

Девочки.... кто записан на декабрь месяц прошу за неделю отписаться для обсуждения точной тематики ..ну и всех других дополнительных вопрос



Девочки готовимся заранее к Новому Году

Возьму еще 5 домиков не больше!!!


Для тех кто записан на пряники...раздачи буду в двадцатых числах.......

Кому надо раньше сообщаем мне в личку...

до 15 декабря принимаю заказы на пряники........возможно корпоративные заказы

 Отправлено: 12.12.14 10:55. Заголовок: Девочки так как в ли..

Девочки так как в личку поступает много вопросов по пряникам ...цены выставила в первый пост...

 Отправлено: 12.12.14 10:55. Заголовок: ЕНОТачка

 Отправлено: 12.12.14 10:55. Заголовок: ЕНОТачка

 Отправлено: 23.12.14 11:17. Заголовок: Спасибо большое! Вот..

Спасибо большое! Вот наш праздничный торт

 Отправлено: 23.12.14 11:35. Заголовок: fishka1 пишет: Спас..

fishka1 пишет:

цитата:

Спасибо большое! Вот наш праздничный торт

Вкусный! Был.

 Отправлено: 24.12.14 20:58. Заголовок: fishka1 Девочки я ра..

fishka1 Девочки я рада...что вы остались довольны

 Отправлено: 08.03.15 10:21. Заголовок: :sm36: ..

 Отправлено: 08.03.15 18:42. Заголовок: maria555 Спасибо :sm..

maria555 Спасибо

Девочки всех с праздником!!!! Здоровья..любви и всех благ И просто будьте счастливы

И да заказы временно не принимаю...Отпуск.......

 Отправлено: 22.04.15 22:26. Заголовок: Девочки и не только ..

 Отправлено: 23.04.15 16:16. Заголовок: Пахлава армянская с ..

Пахлава армянская с грецким орехом 400р за 1кг.\

Принимаю заказы на пахлаву...песочное печенье персики и краусаны

 Отправлено: 29.04.15 17:37. Заголовок: По акции осталось тр..

По акции осталось три тортика

 Отправлено: 15.12.15 21:23. Заголовок: Девочки добрый вечер..

Девочки добрый вечер!!!
Предлагаю новогодние наборчики Имбирных пряников...
... Прекрасно подойдут как для новогоднего так и для рождественского подарка!!!! Прянички изготовлены только из натуральных продуктов. Они не содержат искусственных консервантов, ведь мед и имбирь являются отличными природными консервантами по-этому срок годности имбирных пряников достаточно долгий- в районе 2-х месяцев при правильном хранении(в жестяной банке с апел.корочкой ).



штучно 130р-150р

наборы от 380 до 750р.

 Отправлено: 16.12.15 07:45. Заголовок: ЕНОТАчка , ну их же ..

ЕНОТАчка , ну их же кушать преступление...это ж така красотаааа!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 16.12.15 11:30. Заголовок: Кора :sm38: :sm38:..

Кора

 Отправлено: 29.01.16 23:10. Заголовок: Девочки ко дню влюбл..

Девочки ко дню влюбленных, к 8 марту и 23 февраля!!!

Принимаю заказы на шоколад ручной работы

Обертка будет разная тематическая....если кому надо индивидуальную....то сделаем без проблем

 Отправлено: 29.01.16 23:21. Заголовок: http://f1.s.qip.ru/~..

Девочки! Можете смело заказывать! Яна действительно-РУКОДЕЛЬНИЦА!!!! Заказывала торт невестке на день рождения, нисколечко не пожалела. Очень вкусно!!! И по ценнику-демократично.

 Отправлено: 29.01.16 23:23. Заголовок: ханечка :sm19: :sm..

ханечка

 Отправлено: 29.01.16 23:27. Заголовок: ханечка Приходите за..

ханечка Приходите за шоколадкой....

Можно будет выбрать обвертку из моих тематических....которые в работе....или в ближайшее время прислать фото и пожелание ,то сделаю такую этикетку

 Отправлено: 29.01.16 23:50. Заголовок: Мне к 8 нужна шокола..

Мне к 8 нужна шоколадка с фото.

 Отправлено: 29.01.16 23:56. Заголовок: Лиссёнок Фото в личк..

Лиссёнок Фото в личку или на майлСкрытый текст

yanazhenya.family@mail.ru

Надпись/пожелание тоже напишите!!!

 Отправлено: 29.01.16 23:57. Заголовок: Спасибо, на выходных..

Спасибо, на выходных отправлю.

 Отправлено: 30.01.16 00:08. Заголовок: Лиссёнок хорошо :sm..

Лиссёнок хорошо

 Отправлено: 30.01.16 10:36. Заголовок: ЕНОТАчка пишет: При..

ЕНОТАчка пишет:

цитата:

Приходите за шоколадкой...

Спасибо!

 Отправлено: 01.02.16 05:43. Заголовок: Мой видоизмененный ..

Мой видоизмененный Штоллен большой

Доманий хлебушек +домашний сыр= СКАЗКА


с цукатами...курагой..изюмом и орехами.....



Чиабатта




Сыры

 Отправлено: 01.02.16 08:06. Заголовок: Еще и сыры...Яна, ты..

Еще и сыры...Яна, ты мастерица!!!

 Отправлено: 01.02.16 09:41. Заголовок: Кора :sm38: :sm38:..

Кора

 Отправлено: 01.02.16 11:06. Заголовок: Красивые сыры, а у м..

Красивые сыры, а у меня терпения и времени хватило только на фету и камамбер

 Отправлено: 01.02.16 13:08. Заголовок: Лиссёнок Спасибо :sm..

Лиссёнок Спасибо ....у меня Камамбер с белой плесенью стоит дозревает к 23 февраля ...да с винцом ух

 Отправлено: 01.02.16 13:50. Заголовок: Яна, это прям по как..

Яна, это прям по какой-то технологии делается? ну надо же, а говорят, в России не делают хороший сыр с плесенью

 Отправлено: 01.02.16 13:56. Заголовок: делают ...еще как де..

делают ...еще как делают....домашние сыровары (и нас кстати не мало ) , вообще есть в России сыроварня при монастыре ...вот они поистине делают настоящие сыры

 Отправлено: 01.02.16 22:02. Заголовок: Кора, а сами не хоти..

Кора, а сами не хотите попробывать сделать сыр, фета очень легко делается.

 Отправлено: 01.02.16 23:20. Заголовок: а как камамбер делат..

а как камамбер делать?

 Отправлено: 02.02.16 01:44. Заголовок: Камамбер делается ле..

Камамбер делается легко, закваски внес, помешал и в форму, а вот что бы правильно вызрел, при этом стоит тот еще аромат.

 Отправлено: 02.02.16 09:17. Заголовок: Камамбер -это сычужн..

Камамбер -это сычужный сыр!!!
Практически начало у многих сычужных сыров одинаковое, т.е. вносим сычуг или закваску. Причем у каждого сыра своя технология ...и если ее не придерживаться наврятли мы получим тот или иной сыр( твердый с дырками...алальметту.... дор-блю или камамбер)

И в интернете можно поискать форумы сыроваров/сыроделов....у них все подробненько можно найти!!!

 Отправлено: 03.02.16 11:47. Заголовок: а закаски вы где пок..

а закаски вы где покупаете? это же плесневые сыры

 Отправлено: 03.02.16 12:55. Заголовок: Я беру у Марины Кама..

Я беру у Марины Каманиной или на сайте сыродел, на сайте ассортимент большой. Там же брала и формы.Рецепты там тоже есть.

 Отправлено: 01.02.17 22:20. Заголовок: http://f3.s.qip.ru/~..

Мой шоколадик....

Девочки воть какие шокобоксы с конфетками у меня есть к 23 февралю

 Отправлено: 01.02.17 22:21. Заголовок: http://f5.s.qip.ru/~..

Мой шоколадик....

Девочки воть какие шокобоксы с конфетками у меня есть к 23 февралю

 Отправлено: 08.02.17 00:56. Заголовок: http://f4.s.qip.ru/~..

В наличии, можно забирать :)

 Отправлено: 08.02.17 00:56. Заголовок: http://f5.s.qip.ru/~..

 Отправлено: 08.02.17 00:57. Заголовок: http://f5.s.qip.ru/~..

 Отправлено: 08.02.17 00:58. Заголовок: Девочки, наборчики в..

Девочки, наборчики в наличии, можно забирать!!!

 Отправлено: 10.04.17 22:51. Заголовок: Девочки пеку куличик..

Девочки пеку куличики ,,,, приходите,,, возможно у кого-то нет времени и магазинных не хочется ...приходите за вкусными куличами



и сладкие пасхальные открытки

 Отправлено: 28.04.17 18:55. Заголовок: http://f3.s.qip.ru/~..

Яночка, хочу тебя поблагодарить за такую вкусноту и красоту. На наше с мужем 38-летие ты испекла вот это чудо.

 Отправлено: 05.05.17 13:23. Заголовок: Наталья большое спа..

Наталья большое спасибо, что доверяете мне не первый год!!! Готова дальше продолжать радовать вашу семью, всегда вам рада